segunda-feira, 15 de março de 2010

Bolinhos de Risoto

Lembram do Risoto de Polvo e Lula ? Pois é, inspirada pela ideia da Tati, resolvi aproveitar a sobrinha nesses bolinhos! Aproveitei o presente que ganhei do meu Pai [a grelha bonitona da foto] e estreei logo com os bolinhos! Nem cabe receitinha... Peguei 2 xícaras de risoto, coloquei um ovo inteiro, umas 4 colheres de trigo (até que dê uma liga) e fui colocando às colheradas na grelha quente. Quando dourou, virei e deixei dourar o outro lado. Comemos com um molhinho de jalapeños.... Humm.... Só faltou a cervejinha....

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