quarta-feira, 18 de maio de 2011

Brigadeirão Branco com Lemoncello


Bom, quem é vivo sempre aparece! Além de ter feito passagens relâmpago - e bastante rotineiras - na cozinha, não tenho andado muito criativa... Sabe: trabalho, casa [em reforma, porque grávida ADORA uma reforma], ginástica [porque, né?! É preciso se preparar para o parto] e marido em casa [o único comentário que cabe aqui é "oba!]... Enfim, estamos aí!A delícia da foto foi uma experiência meio que improvisada para completar uma sobremesa que não tinha dado muito certo para um jantar na casa da vizinha nova [coincidentemente priminha], Jana. Olha, posso garantir que foi o melhor improviso dos últimos tempos! Ficou demais de bom! Sabe aquela sobremesa que a gente come fazendo "hummmmmm" involuntariamente? Prá mim, foi assim! A receita é uma adaptação à receita do Brigadeirão da Comadre Jô.




BRIGADEIRÃO BRANCO COM LEMONCELLO
serve 8 beeem gulosos

Ingredientes:
2 Latas de Leite Condensado;
6 gemas;
1 lata de leite;
1 colher de sopa de amido de milho;
100g manteiga;
1 pacote de coco ralado;
Lemoncello a gosto (ou outro licor cítrico)

Modo de Fazer:
Bata tudo muito bem no liquidificador, despeje numa forma untada c/ manteiga e asse em banho Maria tampado com papel alumínio, leve ao forno pré-aquecido (280º), por + ou – 45 minutos. Deixe amornar, desenforme e sirva gelado, banhado com lemoncello. 

 

10 comentários:

Figos & Funghis disse...

Nossa, deve ser muito delicioso!
Boa gestação pra você viu :)
Beijos,
Fabi

Beta disse...

Também quando vc aparece deixa a gente com água na boca né?
Essa sobremesa esta a visão dos deuses para mim! bjs

tatiane disse...

Olha, nunca provei Limoncello mas eu sei que gosto! E brigadeirão branco deve ficar sensacional!
beijos

Rachel disse...

É do improviso que nascem as melhores receitas, podes crer!
Como creio na delícia desse brigadeirão lindo!
Bjuss!!!

Ethieli Vieira disse...

Se nós pudermos escolher a sobremesa para a visita aos nossos cumpadres, ... com certeza vou querer provar essa!!!! fiquei com água na boca, ... e não tenho como fazer aqui, vc conhece a realidade da minha humilde casinha .... hehe bjaooo a família Farias Maglia

Chez POPI disse...

Ai, morri deve ficar dos Deuses!

Fla disse...

Não tenho dúvidas de que deve ficar tudo de bom!!!
Beijos

BH disse...

ai que coisa mais apetitosa!

Sônia Vill disse...

Nossa que delícia,Bá! A gente fica aqui com uma vontade louca de provar.
Bjão.

Bruna do Gourmandisme disse...

Lindo blog! Além das fotos e receitas deliciosas, o layout ficou muito bonito! Já virei seguidora! beijos