Massa com Berbigão II

 

Se o título do post provocar uma sensação de sensação de déjà vu não se desespere, nem eu nem você estamos loucos ou apresentando problemas de retenção de memórias recentes! A massinha acima não é o Macarrão com Berbigão. Essa é uma massinha bem rápida que até dispensa receita e fica um espetáculo! Fizemos lá em casa em um sábado corrido em que Maridão se ocupava da manutenção [infindável] da casinha e eu da faxina e organização da casa. Como acontece nesses casos, a fome apareceu, de repente, arrebatadora e ninguém teria muita paciência para esperar a preparação de alguma coisa muito demorada. Então fizemos assim: esquentamos 2 colheres de sopa de azeite e 1 colher de chá de alho moído em uma panela e acrescentamos 250g de berbigão, pimenta branca e salsinha picada. Quando a massa ficou pronta (250g) misturamos tudo e voilá, almoço na mesa!