Salada de Raddichio e Melão

Seguindo o acordo com as comadres, aí vai um prato leve, para dia de semana! Decidi, há um tempo, ousar um pouco mais nas saladinhas. Na casa da minha mãe, comiamos sempre do mesmo jeitinho e as mesmas coisas. Delícia, mas acho que há mais maravilhas por aí esperando para serem provadas... Desde que comecei a fazer feira, comecei a me ligar na sazonalidade. Agora, levo um papelzinho comigo, seguindo a sugestão da Ana Elisa, com as frutas e verduras que estão na época. Na listinha desta semana, tinha raddichio [que eu nunca tinha comido]  e melão - entre outras coisas - e eu achei que valia a pena tentar a mistura.... Acrescentei alface roxa, queijo parmesão e azeite aromatizado com alecrim e orégano [para quem diz que não gosta de misturar doces com salgados até que estou me saindo bem...]. Vale a pena! Mais uma comidinha que dipensaria a receita, mas no caso de alguma comadre iniciante se perder nas quantidades, aí vai:

SALADA DE RADDICHIO E MELÃO

serve 1 guloso - como entrada

Ingredientes

2 folhas de alface roxa

2 folhas de raddichio

1 fatia fina de melão

lascas de parmesão

azeite de oliva aromatizado com orégano e alecrim a gosto

Mão na Massa

Rasgue as folhas, pique o melão em cubinhos (eu tentei usar o boleador, mas vocês podem ver pela foto que não deu muito certo...), acrescente as lascas de parmesão e tempere com o azeite.