Sanduiche Creme de Pernil

Na maioria dos dias, almoço no escritório. Depois que me mudei para minha casinha, decidi parar de gastar almoçando fora. Desde então, tento me organizar para fazer os almoços com antecedência e levar para esquentar no escritório. Às vezes, falha! Dá uma baita preguiça de chegar em casa à noite, arrumar o que jantar e ainda preparar alguma coisa para o (ou oS) dias seguintes. Eis que, numa noite dessas de preguiça, passei uns bons minutos escarafunchando a geladeira em busca de alguma coisa pronta, ou semi-pronta. Achei, escondidinho, lá no fundo, um restinho (era inho, mesmo!) do recheio da Torta de Pernil...Hummm, promissor.... Cozinhar arroz? Não. Batatas?Não. Massa?Não.... Uma olhadela no armário e a solução se apresentou: pão! Temos no escritório, além do microondas, um grill desses do boxeador. Perfeito! Sanduíche de pernil com pão integral e uma alface para não dizerem que não comi salada! Nem precisa receita, mas o sanduíche estava danado de bom.... É só rechear duas fatias de pão de sua preferência com o recheio (o meu estava guardado ainda sem os ovos batidos da receita, mas acho que mesmo com eles funcionaria bem...), alface e colocar no grill para dar uma torrada no pão.